Эксперт рассказала, какой напиток спасает зубы от кариеса
Те, кто пьёт кофе, имеют более здоровые зубы, чем у тех, кто не любит этот напиток. Об этом заявила Q-инструктор американского Института качества кофе Полина Владимирова, передаёт интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По её словам, употребление кофе помогает избежать появления кариеса на зубах.
«Такой способ борьбы с кариесом работает не со всеми видами и сортами кофе. Это преимущество распространяется только на чёрный кофе, без добавления молока, сахара и прочих подсластителей», – сказала эксперт.
Она пояснила, что в чистом кофе есть полифенолы, антиоксиданты, уничтожающие бактерии.
«Любители напитка с добавлением сладких сиропов не смогут избежать кариеса. Также важно помнить, что чрезмерное употребление кофе может негативно сказаться на качестве эмали зубов. Так, капперы (дегустаторы кофе) наравне с сомелье могут ставить себе коронки и виниры на зубы, чтобы не повредить верхний слой зубов из-за сильного воздействия кислот, содержащихся в дегустируемых чашках», – рассказала Владимирова.
По её словам, тем, кто изредка употребляет кофе, не стоит беспокоится, так как кофейные кислоты несут негативные последствия лишь при употреблении в огромных количествах.
«Для сравнения: капперы употребляют до 300-400 чашек кофе в день, а обычный человек выпивает такое же количество натурального кофе в год», – сказала эксперт.
