Перечислены главные причины набора лишнего веса

Избыточный вес чаще становится результатом небольшого постоянного избытка энергии, поэтому контроль калорийности и баланса КБЖУ помогает вовремя заметить нарушения рациона. Нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с телеканалом «Краснодар» подчеркнула, что одного подсчета калорий недостаточно для полноценного питания.

«Белки нужны мышцам и иммунитету, жиры – гормональной системе, углеводы – нервной системе. Поэтому важно учитывать не только калорийность, но и баланс КБЖУ», – подчеркнула Гузман.

Специалист обратила внимание на физиологическое усиление аппетита у женщин во второй фазе менструального цикла: основной обмен в этот период может увеличиваться примерно на 100–200 ккал. Среди распространенных ошибок при подсчете КБЖУ нутрициолог назвала игнорирование соусов, масла и сладких напитков, чрезмерное сокращение рациона и завышенную оценку расхода калорий во время тренировок.

Ранее эндокринолог Зухра Павлова раскритиковала выводы исследования о возможном сокращении белка в рационе вместо общего снижения калорийности. По ее словам, замена белковых продуктов углеводами не улучшит здоровье и может ускорить процессы старения и повысить риск развития заболеваний.