Раскрыты продукты, которые помогают бороться с отеками летом

Врач-уролог Владислав Штейнбок рассказал в разговоре с интернет-изданием «Газета.Ru», какие продукты помогут в борьбе с отеками. По словам эксперта, речь идет о помидорах, кабачках, болгарском перце и ягодах.

«Летом стоит отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием воды. Хорошим выбором будут огурцы, кабачки, помидоры, листовая зелень, болгарский перец, а также ягоды. Они помогают поддерживать водный баланс и при этом содержат мало калорий», – сказал Штейнбок.

Помимо этого, он порекомендовал чаще включать в меню продукты, которые богаты калием, участвующим в процессе регуляции водно-солевого обмена и дающим возможность поддерживать нормальный баланс жидкости в организме. Источниками минерала являются абрикосы, персики, дыня, картофель. Также он есть в составе бобовых, шпината и авокадо.

Ранее диетолог Дарья Русакова предупредила, что популярный тренд с замороженным зефиром может быть опасен для здоровья. Как объяснила специалист, такой десерт не рекомендуется хранить в морозильной камере.

Врач-диетолог Нурия Дианова до этого рассказала, как лучше заготавливать ягоды на зиму и почему традиционная варка считается не самым удачным вариантом. При термической обработке значительная часть полезных свойств ягод теряется, более подходящим способом является сушка.