Нутрициолог объяснила, как справиться с тягой к сладкому

Постоянная тяга к сладкому и жирной пище может быть связана не с отсутствием силы воли, а с особенностями работы организма, рассказала эксперт по пищевому поведению Дарья Савельева в беседе с «Радио 1». По ее словам, для стабильного чувства сытости важно не только качество продуктов, но и объем порций.

Специалист отметила, что нормальная порция для девушки может составлять 400–500 г, поскольку именно достаточный объем пищи помогает желудку подать сигнал о насыщении. Она также порекомендовала строить рацион из белков, жиров и углеводов, а не полностью отказываться от любимых продуктов.

«У нас есть обязательный набор продуктов: белки, жиры, углеводы. Из него можно творить все что угодно, даже пиццу из нормальных продуктов. Если скачет аппетит и хочется сладкого – лучше заменить сухофрукты на пару квадратиков горького шоколада», – объяснила Савельева.

Ранее кардиохирург Джереми Лондон и профессор эпидемиологии и питания Гарвардской школы общественного здравоохранения Эрик Римм заявили, что регулярное употребление вина повышает риск развития онкологических заболеваний. Так специалисты прокомментировали исследование, согласно которому небольшие дозы алкоголя якобы способны увеличивать продолжительность жизни.