Любимый фастфуд малышей могут убрать из детского меню

Картофель фри следует убрать из детских меню кафе и ресторанов ради здоровья подрастающего поколения, таким мнением в беседе с «Абзацем» поделился сопредседатель движения «Национальный родительский комитет» Юрий Оболонский.

Он уточнил, что сам по себе картофель не является опасным продуктом. Вопросы вызывает именно способ его приготовления. Оболонский объяснил, что речь идет о классическом картофеле фри, обжариваемом в большом количестве масла.

«Это все-таки здоровье и будущее наших детей. Если они неправильно начинают питаться начиная с детского сада, а потом переходят в школу – получают такое меню, то в конце мы, по сути, получаем в 9–11-х классах и на первых курсах института уже больного человека, у которого поджелудочная болит, печень, щитовидка. Это все от неправильного питания. Я против, конечно, приготовления именно на жирах или же на подсолнечных маслах, потому что ты получаешь канцерогены и вредные вещества. Я за то, чтобы убрать [из меню]», – прокомментировал Оболонский.

Общественник считает, что в детских меню картофель фри можно заменить блюдами, приготовленными более здоровыми способами, а также другими овощами, вареным мясом или рыбой.

Ранее врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала о лучшей альтернативе вредным энергетикам. По ее словам, речь идет о пророщенном ростке.