Строгие диеты могут привести к инфаркту и диабету

Строгие диеты могут привести к серьезным последствиям для здоровья, таким как инфаркт и диабет, заявил диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1». Он предупредил, что если некий «эксперт» рекомендует полностью исключить из рациона определенную группу продуктов, то это является сигналом о его профнепригодности.

«В погоне за стройным телом многие готовы исключить из рациона целые группы продуктов: мясо, углеводы, жиры. Однако именно такие «чистки» – самый верный маркер того, что перед вами некомпетентный специалист. Если человек рекомендует полностью убрать мясные продукты, углеводы или жиры – это редфлаг. Исключение большого ряда нутриентов из питания – это сразу к врачу. Причем к психиатру для одного, к гастроэнтерологу для другого», – отметил диетолог.

Пристанский пояснил, что строгие ограничения и голодание не менее вредны, чем переедание. Он призвал развивать осознанность в отношении питания, строя здоровые привычки на понимании, а не на запретах.

Ранее старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов сообщил, что некоторые повседневные привычки могут значительно повысить риск инсульта. По его словам, особую опасность представляет отсутствие контроля за артериальным давлением.