Диетолог предупредила об опасности выпечки без упаковки

Выпечка, которая продается в магазинах без упаковки, может стать источником опасных инфекций. Об этом «Ридусу» рассказала диетолог Марина Макиша, комментируя инициативу о пересмотре правил продажи хлебобулочных изделий в супермаркетах.

«Так можно получить стрептококки, стафилококки, вплоть до гепатита А. Все это может передаваться через руки. Поэтому продукты питания в любом случае должны храниться на прилавках таким образом, чтобы никто не трогал их руками», – объяснила диетолог.

Специалист отметила, что бактерии могут попадать на продукты через прикосновения покупателей.

Ранее нутрициолог Марина Жигульская предупредила, что постоянные перекусы в течение дня могут привести к перееданию и нарушению чувства насыщения. По ее словам, особенно опасна привычка есть не из-за голода, а на фоне стресса или усталости.