Не только вкусно, но и полезно: врач раскрыла секрет идеального глинтвейна

Безалкогольный глинтвейн может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья, если приготовить его правильно. Об этом в разговоре с ТАСС рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.

По словам врача, главный плюс такого напитка – в специях, которые улучшают микроциркуляцию крови, обладают противовоспалительным действием и помогают организму согреться. Имбирь и корица стимулируют кровообращение, гвоздика и мускатный орех улучшают пищеварение, а кардамон и корица помогают уменьшить вздутие. Кроме того, специи способствуют мягкому мочегонному эффекту и выведению лишней жидкости.

Эксперт отметила, что важным преимуществом безалкогольного глинтвейна является отсутствие спирта, благодаря чему напиток подходит практически всем, включая тех, кому противопоказан алкоголь. В качестве основы лучше использовать гранатовый или вишневый сок, добавляя воду, специи, дольки яблока и апельсина. Сахар рекомендуется заменить небольшим количеством меда, а напиток не доводить до кипения, а лишь прогревать.

По словам специалиста, такой глинтвейн помогает согреться, поддерживает иммунитет и может стать полезной альтернативой сладким и калорийным зимним напиткам.

Ранее россиянам рассказали, что даже небольшие порции алкоголя повышают риск развития некоторых онкологических заболеваний, а психолог назвала простые ритуалы, которые создадут ощущение праздника.