Названа причина, почему россияне отказываются от кофе в кофейнях

Спрос на домашние кофемашины в России вырос на 10% за год, хотя цены на зерновой и молотый кофе поднялись почти на 30%. Эксперты называют происходящее «кофейной революцией»: россияне отказываются от кофейн и переходят на домашний кофе – так дешевле и вкус стабильнее. Об этом сообщают «Ведомости».

Средняя цена кофемашин за год снизилась на 13%, продажи в штуках выросли на 6%, а лидером рынка остается Delonghi. Растет и средний сегмент – от 5 до 25 тысяч рублей, где сейчас сосредоточено большинство покупок. На фоне подорожания напитков потребители выбирают экономию: вместо эспрессо за 300 рублей – собственная кофеварка, которая окупается за пару месяцев.

Аналитики фиксируют явный тренд: Россия стремительно превращается из «чайной» страны в «кофейную», а рынок малой бытовой техники – один из главных бенефициаров.

Ранее было раскрыто неожиданное влияние кофе на сон: употребление четырех и более чашек кофе укорачивает ночной сон, но делает его заметно глубже. А еще, как оказалось, утренняя чашка кофе реально повышает настроение – заметнее, чем в любое другое время суток.