Офтальмолог собрала «тарелку зрения» из неочевидных продуктов для здоровья глаз

Мидии, шафран, лососевая икра, паприка, устрицы, фисташки и ягоды годжи могут помочь сохранить здоровье глаз. Такой список нетривиальных продуктов в разговоре с «Абзацем» перечислила врач-офтальмолог высшей категории Татьяна Шилова.

По словам специалиста, эти продукты не восстановят зрение полностью, однако они способны снизить утомляемость и замедлить возрастные изменения.

«Эти продукты действительно помогают сохранить контрастную чувствительность, темновую адаптацию, стабильность слезной пленки и в целом «выносливость» глаза. Можно, например, собрать «тарелку зрения». В нее входит основа из зеленых овощей. Плюс пигменты макулы: паприка, фисташки, яйца. Жиры – проводники каротиноидов: оливковое масло, авокадо, орехи. Омега-3: икра или рыба. Антиоксидантный акцент: щепотка шафрана или кусочек темного шоколада. Перекус-функционал: йогурт/кефир с замоченными ягодами годжи», – рассказала Шилова.

Врач отметила, что такой рацион особенно будет актуален для людей старше 40 лет, а также для тех, кто проводит перед экраном компьютера больше шести часов в день или страдает от синдрома сухого глаза.

Ранее в ВОЗ призвали ограничить потребление колбас и сосисок, а также газированных напитков на территории России. Отмечается, что употребление этих продуктов повышает риск возникновения сахарного диабета второго типа, ишемической болезни сердца, а также рака толстой и прямой кишки.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.