Колбаса вошла в черный список продуктов

Бутерброды с колбасой и сыром признаны учеными вредным завтраком, употребление которого может вызвать ожирение и даже онкологические заболевания. Об этом заявил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков, предложив здоровую альтернативу.

«Можно сделать какую-то домашнюю заготовку, например сварить тот же говяжий язык, отрезать несколько слайсов. Взять хороший цельнозерновой хлеб или хлебцы как более диетический вариант. Добавить туда несколько слайсов помидора или огурца – и вот уже вместо вредного бутерброда мы получаем более полезный прием пищи, менее калорийный, но при этом более сытный», – сказал эксперт в беседе с газетой «Аргументы и факты».

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), колбаса так же, как и консервы, вредна из-за чрезмерного содержания соли, сахара, уксуса и других вредных добавок.

Какие еще продукты попали в «черный список» ВОЗ:

• алкоголь;
• низкокалорийные и обезжиренные продукты;
• сладкие газировки и соки;
• шоколадные батончики, леденцы и конфеты;
• попкорн;
• майонез и кетчуп;
• лапша быстрого приготовления;
• бургеры и хот-доги;
• чипсы и картофель фри.

Ранее нутрициолог Ирина Попкова рассказала, что правильный ужин может способствовать улучшению качества сна и облегчению процесса засыпания.

Редакция «Абзаца» предупреждает: материал носит ознакомительный характер, а мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке необходимо проводить консультации со своим лечащим врачом.