Диетолог объяснила, почему опасно покупать разрезанные арбузы

При покупке арбуза не следует просить продавца разрезать плод для демонстрации его спелости. Неизвестно, что этим ножом резали ранее и насколько он чистый, заявила в разговоре с РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
Кроме того, не следует покупать арбузы на трассе – это лотерея.
«Ни в коем случае нельзя, чтобы продавец разрезал арбуз или дыню, чтобы показать, что ягода спелая», – сказала диетолог.
При этом покупать половину арбузов и дынь в супермаркетах можно в том случае, если вы уверены, что ягоды хранятся в надлежащих условиях.
Ранее сообщалось, что покупать битые арбузы очень опасно, поскольку они могут незаметно начать гнить. При этом споры и бактерии будут распространяться по всей ягоде.
Битые арбузы продают дешевле, а некоторые люди считают, что такие места можно просто срезать.