Диетолог рассказала, как снизить риск ранней смерти

Гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова в разговоре с интернет-изданием NEWS.ru рассказала, как снизить риск ранней смерти.

По словам эксперта, высокое потребление сливочного масла увеличивает риск ранней смерти на 15%, в то время как растительный вариант снижает соответствующий показатель на 16%.

Она отметила, что дополнительные 10 граммов растительного масла в день уменьшают риск смертности от рака на 11%, от болезней сердца и сосудов – на 6%. Врач подчеркнула, что изменение образа жизни имеет ключевое значение не только в вопросе снижения общей смертности, но и летального исхода от таких заболеваний.

«Растительные жиры, которые богаты ненасыщенными жирными кислотами и фитостеринами, понижают ЛПНП и повышают липопротеиды высокой плотности, а противовоспалительные факторы, такие как полифенолы и витамин Е, снижают воспаление», – сказала Дианова.

Ранее диетолог Дарья Русакова рассказала, как безопасно для здоровья наслаждаться куличами и сколько их можно съедать в день.