Главный диетолог Минздрава назвал верный порядок новогодних блюд

Главный диетолог Министерства здравоохранения России Виктор Тутельян в разговоре с сайтом aif.ru назвал верный порядок праздничных блюд.

«Новый год – это самый главный праздник, он наступает один раз в году. Поэтому можно есть всё, что нравится, но умеренно, нужно вовремя остановиться, отодвинуть тарелку. Съел, попробовал, удовлетворил своё голодное чувство и любопытство», – сказал Тутельян.

По словам эксперта, последовательность блюд не играет большой роли. Он подчеркнул, что это зависит от возможностей и желаний человека. Обычно праздничный приём пищи начинается с закуски, потом более серьёзные яства, а уже затем фрукты, овощи и сладкое.

Тутельян также порекомендовал не перебарщивать с алкоголем, потому что если выпить много, то будет не праздник, а только неприятности. Пузырьки, газ усиливают всасывание спиртного и его токсическое воздействие – это факт.

Ранее врач-эксперт медицинской компании Вера Серёжина рассказала, как сделать новогодние блюда полезнее.