Необходимые для новогоднего стола консервы подорожали на 15–20%

Стоимость консервированного горошка, кукурузы, маринованных томатов и огурцов за год выросла на 15–20%. Об этом «Абзацу» рассказала директор союза «Консервы Кубани» Наталья Коваленко.

«Цены вверх толкают объективные макроэкономические тенденции в стране, геополитика. Подвела в этом году и погода», – добавила она.

На повышение цен на эти народные консервы повлияли следующие факторы:

• Дефицит семян: Россия запретила ввоз посевного материала с Запада, а отечественные селекционеры не могут удовлетворить внутренний спрос.
• Недоступные кредиты: у агрокомпаний мало денежных ресурсов для текущих расчётов друг с другом.
• Растущие зарплаты и дефицит кадров: в сельском хозяйстве и переработке происходит отток иностранной рабочей силы.
• Общий рост себестоимости производства из-за инфляции в стране.

В конце ноября годовая инфляция составила 8,78%. Таковы данные Росстата. Банк России по итогам года ожидает, что цены в стране увеличатся на 8–8,5%.