Раскрыта неожиданная польза топинамбура для здоровья

Топинамбур укрепляет иммунитет, заявила в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» диетолог Ирина Писарева. По словам врача, этот корнеплод многие незаслуженно обходят стороной.

«Инулин обладает пребиотическими свойствами. Он не усваивается в верхних отделах ЖКТ, а доходит до толстого кишечника, где кормит полезную микрофлору. Это улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет», – сказала Писарева.

Собеседница издания отметила, что топинамбур богат калием, который нужен для нормальной работы сердца и сосудов, а также мышечных сокращений. Эксперт добавила, что, в отличие от картофеля, этот продукт содержит значительно меньше крахмала.

Ранее врач-косметолог Алевтина Атагишиева рассказала, почему при сбросе веса лицо иногда становится более худым раньше, чем уменьшаются объемы тела. По ее словам, на это влияют распределение жировой ткани, генетические особенности, гормональный фон и изменение количества жидкости в организме.