Врач назвал одну популярную привычку, убивающую пищеварение

Привычка смотреть видео при потреблении пищи негативно сказывается на организме и может привести к нарушению пищеварения, предупредил в беседе с «Абзацем» врач-диетолог Антон Поляков. Собеседник также добавил, что в конечном счете такое поведение за едой способно вызвать ожирение. 

«В этот момент наше сознание не контролирует количество и качество пищи, которая съедается. Не уделяется должного внимания пережевыванию пищи. Это чревато перееданием и нарушением пищеварения, потому что, как правило, в этом состоянии человек на автомате проглатывает пищу практически не жуя. Соответственно, когда человек не обращает внимания на еду, он останавливается, как правило, только тогда, когда уже выраженно переел и есть состояние дискомфорта в желудке. Это может привести к избыточному весу и даже ожирению, если эта привычка закрепилась и стала постоянной», – заявил Поляков.

Он отметил, что прием пищи не стоит сопровождать другими действиями. Все внимание должно быть сосредоточено на еде, не следует отвлекаться на другие раздражители.

Предупреждение врача имеет под собой доказательную базу. В совместном исследовании Федерального университета Лавраса (Бразилия) и Университетского медицинского центра Утрехта (Нидерланды) под названием «Использование смартфона во время еды увеличивает потребление калорий» научно доказано, что гаджеты действительно заставляют людей переедать. Эксперимент показал: просмотр видео и скроллинг ленты за столом приводят к тому, что человек потребляет в среднем на 15% больше калорий, а также неосознанно выбирает более жирную пищу. Ученые пришли к выводу, что смартфон забирает на себя когнитивные ресурсы, из-за чего мозг просто пропускает сигналы желудка о насыщении, а человек жует на автомате. Результаты этой работы были опубликованы в авторитетном научном журнале Physiology & Behavior.

Ранее кандидат медицинских наук и врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, что ежедневное употребление двух банок сладкой газировки в течение трех месяцев может спровоцировать появление так называемого кока-кольного животика. Она также отметила, что любители таких напитков рискуют столкнуться и с другими серьезными последствиями для здоровья.