Перечислены несладкие продукты, которые резко повышают сахар
Сахар есть не только в сладком: какие продукты могут резко повысить глюкозу
Врач Афонина: Белый рис и пюре могут быстро повысить уровень глюкозы
Некоторые несладкие продукты способны быстро повышать уровень глюкозы в крови и влиять на риск нарушений углеводного обмена. Эндокринолог Армине Афонина в беседе с RT рассказала, какие продукты относятся к этой категории.
К продуктам с высоким гликемическим индексом врач отнесла белый хлеб, белый рис, картофельное пюре, манку, кускус, мелкие макаронные изделия и каши быстрого приготовления. Быстро повышать сахар также могут вареные свекла, морковь и тыква, сухофрукты, кукурузные хлопья, попкорн, чипсы и вафли. Для профилактики нарушений важны контроль веса, физическая активность и сбалансированный рацион.
«Перед назначением сахароснижающей терапии пациенту необходимо объяснить, какие продукты могут провоцировать резкий рост глюкозы и каким образом способ приготовления пищи влияет на гликемический индекс готового блюда», – добавила специалист.
Ранее диетолог Ольга Редина рассказала, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит отказаться от грибов. По ее словам, этот продукт может спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ.