Ресторатор оценил шансы баночного вина завоевать российский рынок

Игристое вино в жестяных банках пока не сможет стать массовым продуктом в России. Такое мнение в беседе с URA.RU высказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Алексей Небольсин.

«Да, их продажи растут, но за счет низкой базы. Это все еще очень небольшие проценты от всего рынка. Нельзя сказать, что это какое-то новое веяние, которое сформирует массовый спрос и изменит рынок», – заявил эксперт.

По его словам, поклонники классического вина по-прежнему предпочитают покупать напиток в бутылках. Небольсин отметил, что формат жестяных банок, как и упаковка тетрапак, будет чаще использоваться для более доступной продукции. 

Ранее сообщалось, что порядка 4% вин в РФ являются подделкой. Речь идет о напитках с добавленными ингредиентами или другим сырьем, уточнил глава «Роскачества» Максим Протасов.