Водителям объяснили, можно ли садиться за руль после кефира и кваса

Квас, кефир и безалкогольное пиво не вызывают опьянения, однако после их употребления перед поездкой за рулем стоит сделать паузу в 10–15 минут. Об этом «Газете.Ru» рассказал психиатр-нарколог Антон Рудковский.

«Даже в безалкогольных напитках может содержаться небольшое количество алкоголя – обычно до 0,5%. Это не приводит к опьянению, но в отдельных ситуациях может фиксироваться приборами», – объяснил специалист.

Также он отметил, что при употреблении больших объемов напитков и при индивидуальных особенностях организма возможны кратковременные колебания показателей. При этом квас, кефир и безалкогольное пиво сами по себе не снижают концентрацию внимания, но водителям важно исключать любые факторы, которые могут вызвать спорные ситуации на дороге.

Ранее в «Роскачестве» раскрыли состав идеального кваса. По словам специалистов, классический напиток с традиционным вкусом приготавливается из квасного сусла, которое делают из зернового сырья или же продуктов его переработки, при помощи дрожжей и молочнокислых бактерий.