Названа безопасная порция клубники в день
Клубничный рай с ограничениями: врач рассказала о безопасной порции для взрослых
Диетолог Стародубова заявил, что допустимая порция клубники составляет 300 г
Допустимая порция клубники для взрослого человека составляет в среднем 250-300 грамм в день. Об этом сообщила главный диетолог Москвы Антонина Стародубова в беседе с ТАСС.
По ее словам, калорийность клубники относительно невысока – 34 ккал на 100 граммов, а содержание природных сахаров – менее 6 граммов. Однако, несмотря на полезные свойства, злоупотреблять клубникой не стоит.
Специалист предупредила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язва желудка, двенадцатиперстной кишки) в период обострения, а также аллергикам употреблять клубнику не рекомендуется из-за высокого содержания органических кислот.
Диетолог отметила, что в 150 граммах клубники содержится примерно суточная норма витамина С. Ягода также богата фолиевой кислотой, витамином Е, каротиноидами (предшественниками витамина А), калием, магнием, цинком и кремнием. Благодаря антоцианам, придающим ягоде ярко-алый цвет, клубника полезна для сердечно-сосудистой системы, подчеркнула врач.
Ранее врач-диетолог и инфекционист Марият Мухина предупредила, что клубника, как любая ягода, выращенная в грунте, потенциально может быть источником заражения аскаридами и привести к ряду заболеваний. По ее словам, аскаридоз опасен серьезными осложнениями: от кишечной непроходимости до поражения дыхательных путей.