«Своя с грядки, но как с Мальдив»: средний чек на ягоды в Москве перевалил за 2,5 тысячи, но бабушки у метро бьют все рекорды
«Своя с грядки, но как с Мальдив»: средний чек на ягоды в Москве перевалил за 2,5 тысячи — бабушки побили рекорд и обогнали премиум-сети
Средняя цена килограмма ягод в Москве достигла 2,6 тысячи рублей
Купить 1 кг ягод в московских магазинах сейчас можно в среднем за 2635 рублей. К такому выводу пришел «Абзац», сравнив цены в премиальном магазине, обычном продуктовом и у бабушек у переходов. Разрыв между самым дешевым и самым дорогим вариантом почти шестикратный.
Абсолютный рекорд дороговизны зафиксирован не в магазине, а на улице. Малина в лукошке у бабушек стоит 5500 рублей. За ежевику просят 5000, за голубику – 2500. Причем вес емкости продавцы обычно не уточняют – на глаз это 300–400 г. В пересчете на 1 кг выходит около 15 тысяч рублей.
Среди магазинов пальма первенства у премиальных: черешня красная – 300 г за 1380 рублей (4600 за кг), голубика сезонная – 500 г за 1390 рублей (2780 за кг), ягодный микс (голубика с малиной) – 300 г за 1280 рублей (4266 за кг), клубника крымская – 450 г за 998 рублей (2218 за кг), красная смородина – 125 г за 598 рублей (4784 за кг).
В обычном продуктовом цены скромнее, но 1 кг голубики все равно выходит 1300 рублей, а малины около 4400 (упаковка 125 г за 549 рублей).
Самый экономный выбор – взять клубнику на развес в продуктовом (690 рублей за 1 кг). Это в шесть с половиной раз дешевле черешни из премиального магазина и в 22 раза дешевле малины с рук. Второй вариант – голубика в маленькой упаковке по 125 г за 299 рублей (2400 за кг) или клубника в такой же фасовке за 299 рублей (1200 за кг).
Если посчитать среднее по всем магазинным позициям – от премиальной черешни до дешевой весовой клубники – получается 2635 рублей за 1 кг. Разрыв между самым дорогим (4600) и самым дешевым (690) товаром – почти 4 тысячи.
При этом покупать ягоды с рук у переходов сейчас самое невыгодное решение. Бабушки продают малину дороже, чем в премиальном магазине, в пересчете на реальный вес просто космические деньги. Если хочется сэкономить – берите клубнику весовую или голубику в маленьких пачках в обычном магазине. Премиальная упаковка и лукошки – для тех, кто не смотрит на ценник.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как выбрать сладкую и свежую клубнику в начале сезона. По ее словам, определить вкус ягоды можно по запаху, состоянию хвостика и внешнему виду поверхности.
