Диетолог предупредила о риске развития онкологии при увлечении бананами

Избыточное потребление бананов чревато резким скачком глюкозы в крови, вследствие которого возрастает риск возникновения диабета, атеросклероза, ожирения печени и онкологии, рассказала «Абзацу» диетолог Елена Соломатина.

«Простой сахар в спелом банане распадается на полисахариды. Его мелкие частички легко всасываются в кровь, что приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Это состояние может быть особенно опасно для диабетиков, поскольку полисахариды легко всасываются в кровь. Процесс несет особую угрозу людям с лишним весом, пациентам с инсулинорезистентностью и тем, у кого есть жалобы на работу сердечно-сосудистой системы. Глюкоза, которая не использовалась организмом в настоящий момент, начинает гулять по кровотоку, разрушая эндотелий сосудов. Затем туда устремляется холестерин, нарастает атеросклеротическая бляшка, а дальше в этой зоне накапливаются кальций и фибрины. Все это приводит к повышению уровня свободного сахара и последующему неалкогольному ожирению печени», – пояснила врач.

Она посоветовала употреблять не больше одного-двух бананов в день, причем за завтраком:

«Ни в коем случае не призываю есть их на ночь, поскольку у некоторых людей они способны вызывать набор веса. Если брать среднюю температуру по больнице, то лучше всего ориентироваться на один-два фрукта в день в зависимости от размера, потому что некоторые плоды бывают достаточно крупными. Лучше всего делать это на завтрак и в качестве десерта. Тем, кто не боится поправиться, можно на ночь вприкуску с чаем, но не злоупотребляя и не забывая о его калорийности».

Ранее в России впервые утвердили ГОСТ на импортные бананы. Документ вступает в силу с 1 марта 2026 года и устанавливает жесткие требования к внешнему виду, вкусу и степени зрелости фруктов, пишет РИА «Новости».