Абзац
Абзац
Фото © Сергей Булкин / ТАСС

Нельзя винить майонез в том, что он приводит к ожирению. Нужно просто смотреть состав продукта и не покупать тот, который изготовлен с использованием пальмового масла и других вредных добавок. Об этом в разговоре с «Абзацем» заявил председатель совета ассоциации «Народный фермер» Олег Сирота.

Ранее депутат Госдумы Виталий Милонов назвал майонез ядом для русской нации и призвал полностью убрать соус с полок магазинов.

«Я категорически против запрета майонеза. Его легко можно сделать из яиц, молока или сливок, то есть из абсолютно полезных продуктов и без пальмового масла. В продаже есть такая продукция, нужно читать состав. Виталий Милонов заблуждается, очевидно, что он хочет ограничить употребление населением жирной пищи, но в ней нет ничего плохого, просто нужна мера и сочетание ее с физическими нагрузками. Проблема с ожирением вызвана большим употреблением углеводов: газировки, сладостей, мороженого, в котором используется пальмовое масло», – пояснил Сирота.

В России наблюдается снижение потребления майонеза. Его продажи за год сократились на 4%.

Снижение спроса началось несколько лет назад. Эксперты связывают такую тенденцию с растущим интересом россиян к здоровому образу жизни.

В то же время эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Демин, комментируя для «Абзаца» высказывание Милонова о вреде майонеза, призвал также ограничить продажу в РФ переработанного мяса (в том числе колбас и сосисок) и газированных напитков.

Россия здоровье