«Сокращают жизнь»: диетолог назвала продукты, способствующие старению
Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала «Абзацу», какие продукты приводят к преждевременному старению. Так, большое количество проблем со здоровьем способны вызвать сахар, соль и алкоголь.
Также нужно быть бдительными с колбасными изделиями. Диетолог добавила, что современные врачи настороженно относятся к молочным продуктам, сливочному маслу и фастфуду.
«Есть компоненты, которые массово приводят к большому числу заболеваний и в совокупности сокращают жизнь. Сейчас ученые настороженно относятся к насыщенным животным жирам, жирному красному мясу и молочке, сливочному маслу и фастфуду. Также вредным можно считать сахар, потому что он приводит к множеству плохих ситуаций. Большое количество заболеваний провоцирует соль, в их числе – подагра и мочекаменная болезнь. Алкоголь, конечно, тоже запускает механизмы старения. Классический завтрак из пары сосисок с яичницей – ужас, нужно их хотя бы разделять. Можно только изредка отварить отдельно сосиски и к ним овощи. Не нужно покупать докторскую колбасу по скидке, лучше купить курицу целиком», – считает Дианова.
По словам диетолога, для здорового старения оптимальной моделью питания является так называемая гарвардская тарелка. Визуально нужно разделить предмет посуды на секторы, где половину будут занимать овощи, зелень и фрукты, четверть – сложные углеводы и еще четверть – рыба, птица, мясо, бобовые, яйца.
Сегодня, 1 октября, отмечается День пожилых людей. Он был учрежден Генассамблеей ООН в 1990 году, чтобы привлечь внимание к вопросам улучшения качества жизни пенсионеров.
Ранее доктор медицинских наук, врач-диетолог, член экспертного совета «Роскачества» Марият Мухина в разговоре с «Абзацем» рекомендовала мужчинам отказаться от употребления алкоголя и напитков с кофеином, жареной, сладкой, мучной пищи и фастфуда, потому что они могут оказать негативное влияние на состояние репродуктивной системы.
Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.