Диетолог: Коллагеновая пища не всегда улучшает здоровье кожи и волос

Доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королева в разговоре с Общественной Службой Новостей рассказала, почему не стоит концентрироваться на отдельных коллагеновых продуктах для здоровой внешности.

По ее словам, в организм и так поступает достаточно коллагена из любой белковой пищи. Однако его усвоению могут помешать расстройство кишечника и скрытая пищевая непереносимость. Для поддержания кожи и волос в хорошем состоянии следует заниматься внутренним здоровьем.

Дело в том, что все системы в организме взаимосвязаны, им нужны питательные вещества для нормальной работы. Для здоровья кожи, волос и ногтей необходимо, чтобы здоровым был весь организм, что напрямую зависит от того, как человек питается.

Диетолог также подчеркнула, что после исключения продуктов, которые плохо воспринимаются организмом, и избавления от проблем с кишечником нужно подобрать подходящий рацион с участием квалифицированного специалиста.

Если говорить про коллаген, то есть продукты, которые им особенно богаты, например костный бульон. При этом употреблять именно его для получения этого белка необязательно.

Ранее диетолог рассказала, как легко отказаться от сахара.

По словам эксперта, недостаток хрома дает такую реакцию в организме, как потребность в сладком. Она подчеркнула, что хром является поддержкой в вопросе снятия сахарной зависимости. При этом тяга к соответствующим продуктам может объясняться и с психологической точки зрения.