В России появились ГОСТы на приготовление двух супов
В России появились первые ГОСТы на блюда традиционной русской кухни. Как сообщает РИА «Новости», документ содержит технологические рекомендации по приготовлению горохового и ракового супов. Гороховый суп следует варить на мясном, птичьем, рыбном, овощном или грибном бульоне. Горох можно ...
русская кухня
Китайские туристы назвали любимые блюда русской кухни
Китайские туристы, приезжая в Россию, активно знакомятся с местной кухней и выбирают традиционные блюда. Об этом сообщили туроператоры из КНР. Как передает ТАСС, путешественники чаще всего пробуют классические русские блюда и напитки....
Штраф за смузи: о наказании за громкий миксер предупредила юрист
Россиян могут оштрафовать за громко работающую бытовую технику, например миксер или кухонный комбайн, если звук превышает установленные нормы. Об этом рассказала советник Федеральной палаты адвокатов РФ Ольга Власова....
Стандарт для борща и блинов: ГОСТ на русскую кухню появится в России
Разработку ГОСТа на русскую кухню планируют завершить до конца 2026 года. Об этом сообщил глава «Роскачества» Максим Протасов.
Российский космонавт приготовил борщ для Crew-12 и собрал комплименты
Космонавт Андрей Федяев перед стартом на МКС приготовил борщ для участников миссии Crew-12. Об этом он рассказал на пресс-конференции, уточнив, что угощал и свою команду, и тех, кто ее поддерживает....
Эксклюзив
Здоровье
Россиянам рассказали об опасных ошибках во время консервирования продуктов
Самые частые и опасные ошибки при консервации продуктов – это использование перезрелого и некачественного сырья, плохо обработанные продукты и нестерильная тара, рассказала «Абзацу» доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова....
Без «цезаря» в голове: как нам заставить мир есть по-русски
Об инициативе Минпромторга продвигать национальную кухню – обозреватель «Абзаца» Игорь Караулов.
