Стандарт для борща и блинов: ГОСТ на русскую кухню появится в России
Разработку ГОСТа на русскую кухню планируют завершить до конца 2026 года. Об этом сообщил глава «Роскачества» Максим Протасов.
русская кухня
Российский космонавт приготовил борщ для Crew-12 и собрал комплименты
Космонавт Андрей Федяев перед стартом на МКС приготовил борщ для участников миссии Crew-12. Об этом он рассказал на пресс-конференции, уточнив, что угощал и свою команду, и тех, кто ее поддерживает....
Эксклюзив
Здоровье
Россиянам рассказали об опасных ошибках во время консервирования продуктов
Самые частые и опасные ошибки при консервации продуктов – это использование перезрелого и некачественного сырья, плохо обработанные продукты и нестерильная тара, рассказала «Абзацу» доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова....
Без «цезаря» в голове: как нам заставить мир есть по-русски
Об инициативе Минпромторга продвигать национальную кухню – обозреватель «Абзаца» Игорь Караулов.
