Учёный заявил, что пальмовое масло помогает в борьбе с атеросклерозом
Заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. М. В. Ломоносова Олег Медведев в разговоре с Общественной Службой Новостей заявил, что пальмовое масло помогает в борьбе с атеросклерозом.
По словам эксперта, диета, которая богата насыщенными жирами, приводит к значительному увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом клетки начинают работать нормально при поступлении достаточного количества пальмитиновой кислоты, содержащейся в пальмовом масле и, к примеру, в грудном молоке.
«Получается, что пальмовое масло необходимо добавлять в рацион в достаточном количестве. А пальмитиновая кислота, которая есть в этом масле, нужна для того, чтобы поддерживать функцию эндотелия для предупреждения развития атеросклероза», – сказал Медведев.
Ранее диетолог Полина Журавлёва назвала несколько правил отказа от сладкого и острого без последствий для организма. Чтобы было легче отказаться от сладкого, она предложила познакомиться с сахарозаменителями, которые могут снизить тягу к сахару, при этом не влияя на его уровень в крови.
