Диетолог рассказала, как отказаться от сладкого и острого без последствий

Диетолог Полина Журавлёва в разговоре с Общественной Службой Новостей назвала несколько правил отказа от сладкого и острого без последствий для организма.

Чтобы было легче отказаться от сладкого, эксперт предложила познакомиться с сахарозаменителями, которые могут снизить тягу к сахару, при этом не влияя на его уровень в крови.

Среди них специалист выделила стевию, эритриол, мёд и кленовый сироп.

«Чтобы почувствовать сладость даже в менее сладкой пище, я советую добавить к блюдам щепотку соли или каплю лимонного сока. Это поможет сделать вкус более ярким и насыщенным, обманывая мозг, будто вы потребляете больше сахара, чем есть на самом деле», – сказала Журавлёва.

Аналогично эксперт предлагает отказаться и от острой пищи. В частности, специалист напомнила, что зависимость от неё вызвана тем, что она способствует выделению эндорфинов. В переходе на здоровое питание важнее всего последовательность. По словам диетолога, на это необходимо время.

Ранее диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова рассказала, какими негативными последствиями для организма может обернуться лишний вес.