Стало известно, когда в России начнет дешеветь сахар
Сахар снова начнет дешеветь: когда цены вернутся к норме
Профессор Лебедев: Оптовые цены на сахар упали более чем на 8%
Розничные цены на сахар в России могут вернуться к нормальному уровню к концу сентября – началу октября 2026 года. Профессор кафедры международного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ Константин Лебедев в беседе с URA.RU связал ожидаемое снижение стоимости с окончанием сезона домашних заготовок и поступлением свеклы нового урожая.
«Мы видим, что оптовые цены за последний месяц снизились более чем на 8% и вернулись к уровню 2023–2024 годов. Это не случайность, а следствие сезонного фактора, который традиционно работает в пользу потребителя», – отметил Лебедев.
По словам профессора, около двух третей розничной стоимости сахара формирует оптовая цена, а остальная часть приходится на логистику, фасовку, посредников и торговую наценку. Летний спрос на сахар для домашних заготовок постепенно снижается, одновременно увеличиваются объемы переработки свеклы нового урожая, что приводит к росту предложения и давит на цены.
Ранее правительство утвердило перечень из 24 категорий продуктов, стоимость которых в России начнут отслеживать с 1 января 2027 года. Мониторинг будет охватывать путь продукции от производителя до прилавка.
