Диетолог посоветовала, в каком виде лучше пить апельсиновый сок
Свежевыжатый не всегда полезнее: какой апельсиновый сок лучше выбрать
Диетолог Редина: Безопасная порция сока составляет 200–250 мл
Апельсиновый сок содержит витамин C и флавоноиды, однако по пользе для организма не может полностью заменить целый фрукт. Диетолог Ольга Редина рассказала Regions, что при выборе напитка стоит обращать внимание на состав, а оптимальной порцией считается около 200–250 мл.
«Людям с чувствительным желудком или склонностью к изжоге лучше ограничить потребление апельсинового сока, потому что кислая среда может раздражать слизистую. Также я бы не советовала его при некоторых заболеваниях ЖКТ, например при гастрите с высокой кислотностью», – объяснила Редина.
В свежевыжатом напитке природного сахара остается много, а пищевых волокон мало. При этом пакетированный сок необязательно менее полезен. Если на упаковке указано «100% сок» и в составе нет добавленного сахара, его можно считать нормальным вариантом. Нектары и напитки с сахаром отличаются от 100%-ного сока и могут содержать больше добавленных подсластителей.
Ранее кандидат медицинских наук, врач-ортодонт Яна Дьячкова рассказала о рисках регулярного употребления сладкой газировки. По ее словам, такой напиток одновременно воздействует на зубную эмаль кислотами и создает благоприятные условия для размножения бактерий благодаря содержанию сахара.
