Названа доступная альтернатива лососю

Диетолог Ольга Редина в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала, что сардина может заменить лосося в рационе. По словам эксперта, в составе этой рыбы – удачное сочетание белка и полезных жиров.

«Сардины – хороший источник полноценного белка и омега-3 жирных кислот. Кроме того, в них есть витамин D, витамин B12, селен и фосфор. Поэтому такая рыба вполне может регулярно присутствовать в рационе», – отметила Редина.

Врач-диетолог Нурия Дианова до этого рассказала, как лучше заготавливать ягоды на зиму и почему традиционная варка считается не самым удачным вариантом. При термической обработке значительная часть полезных свойств ягод теряется, более подходящим способом является сушка.

Диетолог Дарья Русакова ранее раскрыла неожиданную опасность переспелых бананов для водителей: в этих фруктах быстро накапливается этиловый спирт. Из напитков угрозу представляют квас, комбуча, кефир и безалкогольное пиво.