Россиянам рассказали, помогает ли куриный бульон вылечить простуду

Биотехнолог Елена Литвинова рассказала в разговоре с Life.ru, помогает ли куриный суп вылечить простуду. По словам эксперта, мясные бульоны способствуют укреплению иммунитета.

«Мясные и костные бульоны полезны благодаря высокому содержанию аминокислот, пептидов коллагена и минеральных веществ. Эти компоненты способствуют восстановлению слизистой оболочки кишечника, укреплению иммунитета, уменьшению воспалительных процессов и поддержанию здоровья суставов», – сказала Литвинова.

Ранее диетолог Дарья Русакова предупредила, что популярный тренд с замороженным зефиром может быть опасен для здоровья. Как объяснила специалист, такой десерт не рекомендуется хранить в морозильной камере.

Врач-диетолог Нурия Дианова до этого рассказала, как лучше заготавливать ягоды на зиму и почему традиционная варка считается не самым удачным вариантом. При термической обработке значительная часть полезных свойств ягод теряется, более подходящим способом является сушка.