В Картофельном союзе усомнились в безопасности овощей из Китая

Качество овощей и фруктов из Китая вызывает вопросы из-за применяемых удобрений и средств защиты растений, заявил URA.RU исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По его словам, происхождение химикатов в продукции часто не отражается в документах.

«Это проблема масштабная, руководство Россельхознадзора о ней знает, она касается не только картофеля, но и ряда овощей, фруктов. Препараты, которыми обрабатывают растения, не прописывают в сертификатах, и мы не знаем, чем именно они пользовались», – объяснил Красильников.

Эксперт добавил, что в период с января по август 2025 года поставки овощей и фруктов из Китая в Россию выросли на 46% по сравнению с прошлым годом. До этого у российских специалистов уже возникали вопросы к качеству почв при использовании китайскими аграриями арендованных земель, а также к интенсивности применения удобрений.

Ранее врач-диетолог Татьяна Залетова рассказала, какие продукты помогают поддерживать микробиоту кишечника. По ее словам, для этого важно включать в рацион клетчатку, ферментированные продукты и источники полифенолов.