Диетолог Шейфер выступила против тяжелого ужина перед сном
Диетолог Анна Шейфер в разговоре с «Известиями» выступила против тяжелого ужина перед сном. По словам эксперта, такое действие ухудшает качество ночного отдыха.
«Метаболизм человека не отключается вечером. Он продолжает работать, но ночью организм больше ориентирован на восстановление, а не на активное расходование энергии. Поэтому обильная и тяжелая еда перед сном хуже усваивается», – сказала Шейфер.
При этом ключевое значение имеет общее количество калорий за день, а не период употребления пищи.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, почему обед, который длится всего 20 минут, может быть опасен для здоровья. По ее словам, наш организм не машина, которую можно быстро заправить и идти дальше. Это сложный и тонкий механизм, который легко вывести из строя.
До этого врач-диетолог Максим Лисовский рассказал, что даже здоровое питание может вызывать неприятные симптомы, если оно не соответствует потребностям организма. По его словам, главный ориентир – это самочувствие после еды, а не идеальный состав меню.
