Назван рецепт полезной домашней шаурмы

Диетолог Елена Игнатикова в разговоре с «Москвой 24» поделилась рецептом домашней шаурмы, которая не нанесет вреда здоровью. По словам эксперта, в качестве начинки для такого блюда стоит взять нежирное мясо – индейку или курицу.

«Полезную шаурму, которая не отразится на состоянии здоровья, можно приготовить в домашних условиях. Для этого лучше выбрать лепешку из цельнозерновой муки или приготовить ее самостоятельно. В качестве начинки стоит взять нежирное мясо, например курицу или индейку», – сказала Игнатикова.

При этом их нужно обжарить на сковороде без масла или запечь в духовке. Можно использовать гриль. Кроме того, такая шаурма может содержать большое количество зелени и овощей. В качестве соуса эксперт посоветовала йогурт с приправами.

Ранее врач-терапевт Андрей Кондрахин предупредил об опасности, с которой можно столкнуться при употреблении шаурмы.