Голодающие африканцы выбрасывают в мусор хлеб из России

Несмотря на то что в Африке миллионы людей голодают, многие продукты тоннами отправляются на помойку. Все из-за проблем с хранением продуктов. Об этом сообщает aif.ru.

По подсчетам Всемирного института ресурсов, 37% всей пищи в Африке выбрасывают на свалки. В среднем на каждого африканца в год приходится 120−170 кг испорченной еды.

«К сожалению, я неоднократно видел в мусорных баках булки из российской муки. Во влажном климате хлебобулочная продукция быстро плесневеет», – поделился кенийский журналист Джереми Симийю.

Эфиопский экономист Ааро Эмебет отметил, что еда портится по причине отсутствия в Африке нормальных дорог для быстрой логистики, регулярных перебоев с электричеством по 6−8 часов в день, дефицита крупных рефрижераторов и вообще холодильников.

Ранее стало известно, что отключения света в Киеве вызвали ажиотажный спрос на хлеб и воду. Жители города массово скупают продукты, опасаясь закрытия магазинов.

Кроме того, оказалось, что икру не рекомендуется есть с белым хлебом и маслом, поскольку это может нанести серьезный вред поджелудочной железе и печени. Эксперт назвала такое блюдо тройным ударом: быстрые углеводы плюс животный жир, плюс соленый жирный продукт.