Врач предупредила о вреде популярной у россиян новогодней привычки

Популярная у россиян привычка запивать алкоголь соком способна спровоцировать повышенную нагрузку на печень, предупредила в беседе с «Абзацем» врач – гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова.

Доктор объяснила, что сочетание спиртного со сладкими напитками, особенно если алкоголь содержит в себе пузырьки, создает ударную дозу углеводов. В сочетании с подслащенной водой алкоголь быстрее проникает в клетки печени. Кроме того, этот вид напитка сам по себе создает достаточно серьезную нагрузку на органы пищеварения из-за высокой токсичности.

«Здесь еще имеет значение всегда, в какой дозе и качестве происходит сочетание алкоголя и сахаров. В том числе крепкие напитки, например портвейн, вина, шампанское, они сладкие, но наиболее вредные. Получается, что мы просто не можем такой объем углеводов переварить, они очень быстро пакуются в жир и собираются в печени. Идеально, если человек сможет вообще не пить, но на втором месте [по вредности] – следует разбавлять водой. Если все же пить или запивать водой, [как альтернатива] очень разбавленными соками, то следует понимать, что вкус алкоголя изменится, а нагрузка на печень все равно будет идти», – уточнила Дианова.

Ранее диетолог Елена Соломатина предупредила о рисках отравления пеплом от бенгальских огней в еде и напитках. Врач уточнила, что субстанция содержит в себе токсичные вещества, которые при попадании в ЖКТ могут вызвать несварение, аллергию, отравление и тошноту.