ok
Названы фрукты и ягоды, которые стоит избегать зимой
Фото © Дмитрий Дубинский / Абзац

Многие любимые и популярные фрукты и ягоды в холодное время года практически теряют свою ценность. Нутрициолог Ольга Яблокова в беседе с aif.ru рассказала, чего не стоит покупать зимой.

По ее словам, фрукты теряют в холодное время года свою ценность по нескольким причинам. Виноваты в этом могут быть длительное хранение, транспортировка издалека, искусственное дозревание и обработка химикатами.

Так, зимой стоит отказаться от покупки клубники. Как отмечает Яблокова, в холодное время года ягода в магазинах чаще всего тепличного происхождения или импортированная – выращенная с применением химикатов. Это снижает содержание витаминов практически до нуля.

Грустные новости и для любителей персиков и нектаринов: зимой они не дозревают на своих плантациях, а также теряют полезные свойства из-за длительного хранения и перевозки.

Бесполезен в холода и виноград. Из-за обработки и хранения он теряет значительную часть витаминов.

Лучшим выбором зимой, по словам Яблоковой, будут апельсины, мандарины, грейпфруты, хурма, киви и гранат. Как отмечает эксперт, они богаты витаминами и помогут укрепить иммунитет.

Рекомендуем