Эксперт по этикету рассказала, как высокорангово есть сосиски
Употребление в пищу такого популярного и распространенного продукта, как сосиска, должно быть эстетичным и правильным. Об этом «Абзацу» рассказала эксперт по практическому бизнес-этикету Татьяна Баранова.
Специалисты советуют использовать в процессе столовые приборы, при этом отрезать следует по одному кусочку – шинкование мясного изделия целиком практикуется только для удобства детей. Привычный способ поедания сосиски, при котором человек засовывает ее в рот, не разделяя на фрагменты, считается дурным тоном и не должен практиковаться при посторонних, напомнила она.
«Предполагается, что сосиску обязательно едят с помощью вилки и ножа. Способ, при котором ее запихивают руками, мне кажется странным. Отрезать следует по кусочку и сразу отправлять в рот, затем переходить к следующему. Совершенно точно пищу нужно тщательно пережевывать, делать много мелких движений челюстью – это правильно и с точки зрения пользы, и выглядит эстетичнее. Кроме того, есть правило трех кусков, при котором человек съедает три части сосиски, затем откладывает в сторону столовые приборы и переключается на короткую светскую беседу. После окончания беседы к трапезе можно вернуться», – уточнила Баранова.
Отдельно специалист отметила, что в процессе разговора не следует дирижировать столовыми приборами и пытаться скомбинировать два несовместимых процесса. Диалог с набитым ртом может оттолкнуть собеседника.
13 ноября ежегодно в мире отмечают День рождения сосиски. Это связано с тем, что в 1805-м в Вене Иоганн Ланер изобрел данное мясное изделие.
С тех пор сосиска считается одним из самых любимых продуктов у россиян и пользуется большим спросом в Европе.
Ранее россиянам рассказали о работающих способах сэкономить на продуктах перед новогодними праздниками. По словам экспертов, детальный список покупок, подбор украшений заранее и использование кешбэка помогут частично сберечь семейный бюджет без потери качества.
