Названы цены на красную рыбу и икру на Новый год
В преддверии Нового года цены на красную рыбу и икру в российских магазинах подскочат на 5–7%. Стоимость килограмма лососевых составит в среднем 1400 рублей. Для того чтобы украсить праздничный стол килограммом красной икры, придется потратить 9900 рублей, рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко.
«В абсолютном выражении средние потребительские цены по России на рыбу лососевых пород могут превысить 1400 руб. за кг, а на красную икру 9900 руб. за кг, однако темпы роста цен на икру будут ниже рекордных показателей 2024 года», – рассказала эксперт в беседе с ТАСС.
Ильяшенко отметила, что цены на морепродукты вырастут, несмотря на значительный прирост улова. Это обусловлено различными факторами, такими как инфляция и активный спрос.
Ранее президент России Владимир Путин заявил, что жители страны едят слишком мало рыбы и морепродуктов, отставая по показателям потребления от рекомендаций Министерства здравоохранения. Российский лидер подчеркнул, что в странах, где люди едят много морепродуктов, увеличивается продолжительность жизни. Президент призвал профильные ведомства принять меры для решения проблемы, в том числе сделать цены на качественную рыбу доступными.
