Академик перечислила безопасные фрукты и ягоды для больных диабетом

Академик Наталья Мокрышева в разговоре с сайтом kp.ru перечислила безопасные фрукты и ягоды для больных диабетом.

«На самом деле не существует «опасных» вариантов фруктов и ягод. Стоит больше обращать внимание на гликемический индекс (ГИ), то есть интенсивность подъема глюкозы после потребления того или иного продукта», – объяснила Мокрышева.

Эксперт отметила, что к безопасным для диабетиков можно отнести ягоды и фрукты с низким и средним ГИ: клубнику, чернику, малину, а также яблоки, груши и персики. При этом виноград, арбуз, дыня и бананы увеличивают сахар более резко, по этой причине их лучше употреблять в пищу реже и в небольшом количестве.

Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, что свежевыжатый сок необходимо выпивать в первый час после приготовления.

Редакция «Абзаца» предупреждает: материал носит ознакомительный характер, а мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке необходимо проводить консультации со своим лечащим врачом.