Шеф-повар раскрыл секрет стейка по рецепту Трампа

Шеф-повар из Серпухова Андрей Краснов в разговоре с интернет-изданием Regions поделился своим вариантом знаменитого рецепта сочного стейка, вдохновленного предпочтениями американского президента Дональда Трампа.

Для блюда понадобятся:

• 2 стейка рибай толщиной 2,5–3 см;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. черного перца;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 веточки розмарина;
• 50 г сливочного масла.

По словам эксперта, прежде всего следует достать стейк из холодильника, а затем дать ему прогреться до комнатной температуры. Сковороду – накалить на максимальном огне, добавить масло и положить мясо. После образования золотистой корочки нужно добавить сливочное масло, розмарин, а также чеснок.

Ранее был раскрыт рецепт вкусного и полезного рулета, состоящего из кабачков и лосося.