Врач предупредила о рисках рака кишечника из-за чрезмерного употребления пельменей

Избыточное употребление пельменей может привести к развитию рака. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредила врач-гастроэнтеролог Вероника Корнилова.

Доктор объяснила, что в состав этого полуфабриката входит переработанное мясо. Его употребление считается одним из основных факторов развития рака толстого кишечника.

Кроме того, в составе пельменей содержатся специи. При чрезмерном употреблении они раздражают слизистую, провоцируя язвы, уточнила эксперт.

«В состав пельменей входит так называемое переработанное мясо, которое относится к канцерогенам, то есть веществам, повышающим риски развития рака толстого кишечника. Чем чаще употреблять подобные продукты, тем выше риски развития подобных последствий. Кроме того, пельмени содержат специи. Они могут спровоцировать обострение гастрита или эзофагита, по-другому – воспаление пищевода, поскольку оказывают раздражающее действие на слизистые. Важно учитывать, что далеко не все способны грамотно усваивать глютен, содержащийся в тесте. Диагноз «целиакия» действительно встречается достаточно редко, но чувствительность к глютену также может испортить самочувствие при его плохой переносимости», – предупредила Корнилова.

Первыми признаками проблем с ЖКТ при переедании пельменей могут стать изжога и боли в желудке. При наличии этих сигналов врачи советуют исключить продукт из рациона и обратиться к специалисту.

Корнилова отметила, что добавление к пельменям свежей клетчатки способно снизить возможный вред для кишечника. Однако это не избавит от неприятных ощущений полностью. Ранее гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала о влиянии капусты на долголетие. По словам врача, наличие этого продукта в растительных диетах способно продлить молодость и бодрость. Кроме того, в овоще содержится клетчатка, которая оздоравливает микрофлору и выводит из организма лишнее.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.