Рестораны в России оказались на грани вымирания
Не время высшей кухни: почему рынок общепита в России ждет ухудшение ситуации
Эксперт Миронов: Негативная ситуация для рынка общепита в России продолжится
Негативная ситуация для рынка общепита в России продолжится, предупредил в разговоре с ИС «Вести» омбудсмен ресторанного рынка столицы Сергей Миронов. По словам собеседника издания, практически каждый магазин открыл кафе, полностью заменяющее собой общепиты.
«Негативная ситуация для рынка общепита в России продолжится. В пятницу и субботу, безусловно, люди есть, рестораны заполнены. Но ресторан же работает каждый день, и надо платить зарплату сотрудникам, налоги, аренду. И простой по будням для многих ресторанов оказался фатальным», – сказал Миронов.
Эксперт подчеркнул, что ретейл-магазины на данный момент занимаются подготовкой огромных фабрик кухни, которые заточены именно под готовую еду. При этом, по его словам, ситуация похожая во всех городах.
Агрегатор обязан вернуть деньги за испорченный товар, а не просто предложить промокод, заявил ранее юрист «Абзаца» Александр Манько. По его словам, если заказ был оплачен через приложение, а доставку осуществил курьер сервиса, компания не может отмазаться лишь купоном на скидку.