Российский рынок наводнила говядина из Бразилии
Нет таких объемов для переработки: импорт говядины вырос из-за дефицита предложения в России
Директор НСПГ Костюк: Импорт говядины вырос из-за дефицита предложения в России
Директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк в разговоре с URA.RU заявил, что импорт говядины вырос из-за дефицита предложения в России. По словам эксперта, в стране нет таких объемов, чтобы обеспечить потребности переработки.
«Сейчас у нас негативная тенденция к сокращению поголовья, а значит, и масштабов производства. Чтобы начать его наращивать, нужно переломить этот сложившийся за последние более 10 лет тренд. Для этого потребуются неординарные усилия. Если бы существовали простые решения, которые позволяют выйти из этой ситуации, Россия бы уже это сделала, но их нет», – сказал Костюк.
Он добавил, что увеличивается не только ввоз из Бразилии, но и в целом импорт говядины.
Ранее сообщалось, что любимый россиянами деликатес может подорожать к январским праздникам. Речь идет о красной икре. По мнению экономиста Андрея Бархоты, цена на нее может подскочить на 20%.