Названы «убийцы» иммунитета, которые есть почти в каждом продукте

Ежедневное употребление продуктов с трансжирами повышает риск развития онкологических заболеваний, атеросклероза и тяжелых нарушений обмена веществ, а также усыпляет иммунную систему, рассказал врач общей практики Денис Прокофьев в беседе с «Абзацем».

По словам специалиста, трансжиры сегодня активно используются в пищевой промышленности для удешевления производства и встречаются практически во всех обработанных продуктах, являясь мощнейшим канцерогеном. Они коварно скрываются за этикетками, а их воздействие на организм катастрофично.

«Трансжиры опасны тем, что они являются канцерогенами, то есть могут вызывать онкозаболевания у человека. В сочетании с сахаром это ведет к повышенному риску висцерального ожирения. При ежедневном употреблении таких продуктов значительно повышается риск развития онкологических заболеваний. Они могут содержаться абсолютно везде, за исключением свежих овощей и фруктов. Надо всегда внимательно читать этикетку. Как правило, это обработанные продукты: готовые сыры, творожки, полуфабрикаты», – пояснил Прокофьев.

Медик подчеркнул, что вредное воздействие трансжиров гораздо шире, чем просто риск развития рака. Эти вещества полностью дестабилизируют внутренний обмен веществ, приводя к системным сбоям в работе ключевых органов и систем организма.

«Употребление трансжиров также ведет к поражению желудочно-кишечного тракта, развитию токсического энтерита, сердечно-сосудистых патологий и атеросклероза. Нарушается как липидный, так и углеводный обмен, а также обмен пуриновых оснований. То есть трансжиры негативно влияют на абсолютно все обменные процессы в организме. Они содержатся в колбасах, сосисках, готовых сырах и полуфабрикатах – везде, где поработала пищевая промышленность, могут быть их следы», – заключил врач.

Ранее врач Кирилл Маслиев рассказал о способе профилактики онкологических заболеваний. По словам специалиста, одним из наиболее эффективных методов остается регулярная физическая нагрузка.