Врач объяснил, есть ли польза в розовой гималайской соли

Различия между видами соли существуют, однако они сильно преувеличены маркетингом, рассказал РИАМО врач Павел Елкин. По его словам, основным компонентом любой соли остается хлорид натрия, а содержание полезных минералов в дорогих вариантах слишком мало, чтобы заметно влиять на здоровье.

«Главное, что нужно помнить: избыток любой соли вреден и повышает риск гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Норма потребления – не более 5 г в сутки, и это правило одинаково для всех видов соли», – заявил врач.

Елкин уточнил, что обычная поваренная соль часто дополнительно обогащается йодом, необходимым для профилактики заболеваний щитовидной железы. Морская соль содержит магний, калий и кальций, а гималайская – следы железа, однако их концентрация остается минимальной и не дает выраженного терапевтического эффекта.

Ранее диетолог Татьяна Залетова заявила, что мясо, а также бразильский орех и йодированная соль помогают работе щитовидной железы. Она отметила, что питание – фундамент здоровья щитовидки.