Нутрициолог рассказала, как снизить сахар в рационе

Нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с телеканалом «Краснодар» рассказала, как постепенно снизить потребление сахара в рационе. По ее словам, ключевую роль играют осознанные пищевые привычки и отказ от скрытых источников сахара.

«Ключ к снижению сахара – в осознанности и постепенных изменениях привычек. Вам следует приучить себя внимательно читать состав продуктов и обращать внимание на скрытые источники сахара, которые часто содержатся в готовых продуктах», – отметила специалист.

Гузман подчеркнула, что особенно важно сократить сладкие напитки, в том числе газировку и кофе с добавками, где может содержаться до 50 г сахара в одном стакане. В качестве альтернативы врач посоветовала воду, несладкий чай и домашние напитки без добавленного сахара. Кроме того, важно постепенно заменять сладости фруктами и нормализовать сон.

Ранее врач-эндокринолог Гульнара Закирова предупредила о страшных последствиях избытка сладкого. По ее словам, речь идет о регулярном превышении нормы, которое может забрать до 10 лет жизни.