Россиянам напомнили об опасности японских блюд

Врач-эндокринолог Татьяна Губина в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» напомнила об опасности японских блюд. По ее словам, употребление суши может обернуться заражением паразитами. При этом люди с сахарным диабетом особенно уязвимы.

«Один из самых известных факторов риска – заражение паразитами, такими как широкий лентец или анизакиды. Эти инфекции могут вызывать выраженные воспалительные реакции, нарушать обмен веществ, приводить к дефициту питательных веществ и ослаблению иммунной защиты», – сказала Губина.

Ранее паразитолог Эдуард Бартули рассказал об инфекциях, угрожающих купающимся гражданам. По его словам, в стоячих водах и бассейне можно заразиться простейшими, к которым относятся лямблии и острицы.

До этого Бартули рассказал, что курятина и индюшатина являются самым безопасным мясом в плане наличия паразитов. Специалист отметил, что опасные организмы могут встречаться в говядине и свинине.